Was sind Aminosäuren?

Aminosäuren, oft auch einfach als Aminos bezeichnet, sind die kleinsten Bestandteile von Proteinen und damit Grundbausteine des Körpers. Viele einzelne Aminosäuren bilden gemeinsam eine Art Kette und ergeben auf diese Weise ein Protein. Sie sind nicht nur Energieträger, sondern enthalten auch Stickstoff. Dadurch sind sie in der Lage auch Organe, Haut, Haare, Muskeln oder Gewebe zu bilden. Zu den wichtigsten Aufgaben der Aminosäuren gehören der Transport sowie die Speicherung von Nährstoffen wie Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Mineralien und Vitaminen. Damit sind sie dafür verantwortlich, dass der Stoffwechsel gut funktioniert  was besonders für Sportler von Bedeutung ist. Für Kraft- und Ausdauersportler sind Aminosäuren zusätzlich von Bedeutung, da sie den Abbau von Muskelgewebe verhindern und dessen Aufbau fördern.