Zuckeralternativen
Häufig werden Sirupe und Dicksäfte als ideale Zuckeralternativen angepriesen. Sie enthalten im Schnitt rund 100 kcal weniger als Haushaltszucker, jedoch sind sie auch nicht so süß. Bekannt ist vor allem Ahornsirup, der aus dem Saft des Ahornbaumes gewonnen und überwiegend in Kanada und den USA hergestellt wird